최근 해먹은 것들

[Interesting/Cook]
연어구이

치즈돈까스

불고기

미역국

사실은 현제랑 같이 먹은 저녁이어서 한상 차림이었음 ㅎㅎ 콩나물, 샐러드, 제육볶음, 소고기 피망볶음에 미역국이었다. ^^

제육볶음 (이건 한상차림 하기 전날 해먹은것)

콩나물국밥. 이건 지원언니 레시피 보고 따라한건데.. 난 안먹었고 현제 혼자서 저거 다 먹었다. 참고로 뚝배기는 찌개용 뚝배기였음;;;

김치찌개

그리고 티라미스~ 위에 코코아 가루를 뿌리고 냉장고에 넣어놨더니 크림층 수분을 흡수해서 매끈매끈해져버렸다;; 근데 나름 저것도 이쁘더라는 ^^;; 그냥 네모난 플라스틱 통에 담아두고 잘라서 꺼내먹어서, 꺼내는동안 모양이 다 흐트러져서 예쁜 샷이 없다. T.T 무스틀에 해서 놓기엔 자리차지를 너무 많이해;; 레이디핑거+에스프레소+마스카포네치즈의 조합으로 오리지널 이탈리안 레시피로 만든건데, 꽤 괜찮았다. 시원하게 해서 먹으니 정말 맛있더라~ 레이디핑거는 촉촉~해져있고.. ^^

재료와 과정샷들~
레이디핑거

마스카포네치즈. 한국에선 이게 글케 비싸다지?? 여기는 250g 한통에 1.29유로정도.

레이디핑거 깔고 에스프레소 듬뿍 적시고 크림층 깔고를 2회반복.

맛있었오요 ^0^
현제 오는날은 저렇게 완전 한국식으로 해먹고 혼자 먹을때는 그냥 티라미수나 과자나 샌드위치 먹는다. ㅎㅎㅎ

::: 사람과 사람의 교감! 人터넷의 첫 시작! 댓글을 달아주세요! :::

  1. juminkim [2008/03/29 06:55]  [댓글주소]  [수정/삭제]  [댓글쓰기]

    '크림층'은 그냥 치즈를 깔면 되나요? 오리지널 레시피를 알고 싶어요*_*

  2. rodentia [2008/03/29 08:06]  [댓글주소]  [수정/삭제]  [댓글쓰기]

    이탈리아 요리책에서 보고 그대로 따라 한건데.. 그냥 스캔한거 올려줄께 ^^
    http://www.in2space.info/file/tiramisu.jpg 에요~

  3. juminkim [2008/04/01 22:08]  [댓글주소]  [수정/삭제]  [댓글쓰기]

    감사합니다! :D